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腐乳空心菜

来源:kazu223.com 作者:大众菜谱 点击:

 

腐乳空心菜

 

材料:空心菜、豆腐乳、蒜等

 

做法:

 

1、空心菜洗净,根部有些老的梗部要切掉。如果你的锅不够大,不可以整棵炒,就要把菜切成两断。



2、蒜先用刀拍散再切碎,一块豆腐乳(多些少些随意)加点腐乳汁,然后加少量水,一点点糖挑匀。



3、锅烧热,倒入油,油温后放蒜碎炒香。



4、先放入菜梗部炒。略微翻炒放入菜叶。



5、炒几下即可倒入腐乳汁。炒匀后即可。 

 


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