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韭菜虾皮鸡蛋

来源:kazu223.com 作者:大众菜谱 点击:

 

韭菜虾皮鸡蛋

 

原料:虾皮,韭菜,鸡蛋

 


做法:



1、虾皮事先用水泡泡洗洗,去些盐分。然后彻底挤干水分。韭菜切段,鸡蛋打散,里面加少量盐和鸡粉。


2、锅烧热后倒油,油温后放入虾皮炒香。


3、放入韭菜翻炒。韭菜断生后,把蛋液浇入,翻炒,出锅。 

 


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