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芦笋鲫鱼汤

 

芦笋鲫鱼汤

 

材料:鲫鱼、蘑菇、芦笋

 

 

做法:

 

1、将鲫鱼洗净放热锅冷油中煎两面焦黄。

 


2、再准备一只搪瓷锅或砂锅放大半锅水烧开放入煎好的鱼,

 

 

3、开大火烧开后改为中小火,水要一直开着煮20分钟左右,汤

 

 

4、变为奶白色后加入蘑菇和芦笋,煮3分钟左右加盐,胡椒粉调味。即好 

 


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