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培根茭白卷

 

培根茭白卷

 

原料:茭白,培根(超市熟肉冷柜有卖,一种西式咸肉)

 


调料:甜面酱(或煲仔酱、烧烤酱都可以)

 


做法:



1、茭白去皮,切条



2、煮开水后,放如茭白煮两分钟,然后过凉水,沥干水分



3、培根切合适长短的片,茭白条蘸上酱



4、用培根包裹好茭白条

 

5、可以用牙签固定,也可以穿在串上。烤箱预热180度后,放入培根茭白串烤大约5、6分钟,总之看培根略微发焦是最好吃 

 


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