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芹菜三丝

 

芹菜三丝

 

材料:木耳、里脊、生抽、料酒、淀粉、芹菜

 

做法:

 

1、木耳泡发后切丝,里脊切丝后用水淀粉、料酒、一点点生抽酱油抓匀腌15分钟,炒前再拌入一点点油;


2、锅烧热后倒油,油温后下肉丝炒散,烹入一点点料酒后,下木耳丝翻炒


3、然后倒入芹菜丝,加盐调味,一点点生抽、一点点白糖提鲜。 

 


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