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清炒山药木耳

 

清炒山药木耳

 

原料:山药130克,水发木耳70克

 

调料:葱姜蒜各5克,盐1/2小勺,鸡精适量,白胡椒粉适量,玉米油适量

 

准备:葱姜蒜切好

 

 做法:

 

1. 带上手套用刨刀把山药皮削去。

 

清炒山药木耳

2. 山药切厚片,放入清水中浸泡。

 

清炒山药木耳

3. 起油锅,放入葱姜蒜煸炒出香味。

 

清炒山药木耳

4. 放山药片翻炒到断生。

 

清炒山药木耳

5. 放入木耳,放盐,胡椒粉和鸡精调味翻炒均匀,出锅。
 

清炒山药木耳

 


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