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牛肉洋葱卷

来源:kazu223.com 作者:大众菜谱 点击:

 

牛肉洋葱卷

 

材料:

牛肉(我用的部位是黄瓜条)150克、洋葱75克、蒜2瓣(切成末)
腌肉料:酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙
五香烤肉酱:酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末

做法:


1, 洋葱洗净切丝,将牛肉切成大薄片,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片


2, 用腌肉料将牛肉片腌制10分钟


3, 取一片牛肉平铺,将适量洋葱丝放入,卷起来放入烤盘待用

 


4, 预热烤箱250度,将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟


5, 取出翻面,再烤2分钟


6, 取出刷上五香烤肉酱,再烤30秒即可


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