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绿豆鲜果沙拉

来源:kazu223.com 作者:大众菜谱 点击:

 

绿豆鲜果沙拉

 

原料:绿豆,桃子或其它水果,鸡胸肉,蛋黄酱



配料:葱,姜,料酒,盐

 

做法:

1、绿豆煮开花,桃子切丁备用。有可以用苹果或者任何你喜欢的水果,不过苹果最好在最后搅拌的时候,再现切。

 

 

2、鸡胸肉用刀背拍散,撒少许盐和料酒、白胡椒粉、姜丝和葱丝腌20分钟。

 

 

3、把蒸锅烧开,然后大火连着腌料一起把鸡胸肉放入,蒸大约6分钟即可,关火后盖着盖子再闷3分钟

 

 

4、将所有材料用蛋黄酱拌匀即可。 

 


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