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奶酪香肠卷

来源:kazu223.com 作者:大众菜谱 点击:

 

奶酪香肠卷

 

材料:香肠、奶酪、


做法:

 

1)准备材料:香肠二根,室温的片状奶酪四片或六片(如果是细香肠就两片,粗香肠就三片)。如果家里人少的话,材料减半。

 

奶酪香肠卷

 

2)取一根香肠和一片奶酪,各切成六条,如果香肠太长的话,就先切成跟奶酪相等的长度。

 


3)把香肠条和奶酪条间隔开来,摆在一起后,收拢成圆柱形,再取一片完整的奶酪,包起拢好的圆柱。

 

奶酪香肠卷


4)如果香肠比较粗,一片奶酪包不住的话,可再取一片把缺口补上。

 

奶酪香肠卷


5)用保鲜膜包起后,放入微波炉转10秒左右,让奶酪略融。

 

奶酪香肠卷


6)取出后再用厨房纸巾或做寿司用的竹帘卷起,以便更好地定型。卷的时候,稍微加一点力,可以保证奶酪和香肠之间没有缝隙。

 

奶酪香肠卷


7)放入冰箱冷藏至完全凉透后,取出,去掉保鲜膜,切片即可。

 

奶酪香肠卷

 


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